Martabak Lezat Menggugah Selera

Baru sekali coba udah langsung pengen bikin banyak-banyak, ngomong-ngomong tentang martabak nih yaa :), martabak merupakan salah satu kue kesukaan kan, nah martabak ini juga merupakan kue paling favorit aku loh, karena martabak ini bukan hanya enak tapi juga cara buatnya gampang tuh dan juga didalam martabak  memiliki beragam macam rasa yang lezat-lezat pula martabak juga memiliki tekstur yang lembut dan tebal rasanya sampe ingin cepat-cepat makan martabak :D . nah sekarang kita langsung aja buat martabaknya .

 Bahan-bahan :

1.  250 gr Tepung Serbaguna
2.  60 gr Gula Pasir
3.  1/2 sdt Garam
4.  2 btr Telur
5.  1 sdt Ragi
6.  1 sdt Baking Powder
7.  1 sdt Baking Soda
8.  100 gr Susu Kental Manis
9.  250 ml Air bersih
10.  50 gr Margarin

 Isi Martabak  Yang Saya Pakai Serta Bahan Tambahan :

1.  Cokelat manis
2.  Keju
3.  Meses
4.  Biskuit Wafer Cracers
5.  Gula Pasir
6.  Susu Kental Manis
7.  Margarin Untuk Olesan

 Cara Membuat :

1. Pertama-tama masukkan semua adonan kedalam1 wadah kecuali air dan margarin
2. Rebus air jangan sampai panas, cukup hangat saja bersamaan dengan 1 sdm margarin
3. Kemudian air yang sudah selesai di rebus, masukkan kedalam wadah yang berisi bahan adonan, campurkan semua bahan adonan sampai merata
4. Setelah itu tutup menggunakan kain, diamkan selama 1 jam
5. Aduk kembali, panaskan teflon atau bahan cetakan lain oleskan margarin 
6. Masukkan adonan kedalam teflon atau cetakan lainnya
7. Jika permukaan martabak sudah terlihat meletup-letup tambahkan gula lalu ditutup, dengan api yang sangat kecil
8. Keluarkan martabak dari cetakan taru ditempat yang bersih, oleskan margarin masukkan semua isi martabak, lalu lalu lipat martabak oleskan margarin diatas martabak
9. Martabak siap dinikmati. asikkk yummy :p

Oke deh gampang kan buatnya, nikmat pula rasanya
jangan capek-capek ya buatnya, udah dulu dari saya, terimakasih

Related Posts:

Tweet